7月2日,后勤处饮食科在后勤综合楼节能会议室召开了6月食堂食品安全调度会暨小学期工作布置会。后勤处副处长徐波出席会议。
会上,饮食科督查主管佘春梅对6月食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”检查中发现的问题作了通报,并汇报小学期食堂食品安全工作计划;各餐厅食品安全员对本月食品安全工作情况、存在问题及假期工作计划进行了汇报。
徐波对小学期食堂供餐安排、员工技能培训、食品安全、消防安全等重点工作进行了部署。他强调要始终绷紧食品安全弦,以高度的责任感持续落实好食品安全主体责任,确保食品卫生安全。
(供稿:佘春梅)