10月9日，后勤处饮食科在后勤综合楼节能会议室召开了9月食堂食品安全调度会。后勤处副处长、食堂食品安全总监徐波出席会议，8家合作经营单位的食品安全员、自营餐厅食堂主任、饮食科管理人员共41人参加会议。会议由饮食科科长廉森瑞主持。

会上，饮食科督查部主管佘春梅对9月食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”检查中发现的问题作了通报，并汇报了下月工作计划；食堂1级、2级食品安全员对本月食品安全工作情况、存在问题及下一阶段工作计划进行汇报。

徐波对近期餐饮重点工作进行了部署，强调要继续落实食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”安全管理制度，加强对食堂餐用具清洗消毒、食品原材料验收、菜品质量等环节的监督管理，筑牢食品安全防线，确保师生饮食安全健康。

（供稿：佘春梅）