教学研究

MBA学生深入湘山酒厂 探索酿酒工艺与企业文化

2024年04月30日

2024年4月29日,来自澳门十大赌博靠谱网站平台的MBA学生踏上了前往湘山酒厂的参观之旅。此次活动旨在通过实地参观,使学生深入了解酿酒工艺与企业文化,将课堂理论知识与实际生产活动相结合,拓宽视野,提升实践能力。

当日下午,学生们在酒厂工作人员的带领下,首先参观了酒厂的原料仓库和生产车间。工作人员详细介绍了酿酒原料的挑选、存储以及酿酒设备的操作流程。学生们认真聆听,不时提问,对酿酒工艺产生了浓厚的兴趣。

随后,学生们来到了酒厂的陈酿窖池。在这里,他们看到了各种年份的陈酿,感受到了时间对酒品质的影响。酒厂工作人员还详细介绍了陈酿过程中的温度控制、湿度调节等关键因素,让学生们对酿酒工艺有了更深刻的理解。

除了了解酿酒工艺,学生们还参观了企业文化展示区。这里展示了酒厂的发展历程、荣誉证书以及员工风采等内容。在工作人员的讲解下,学生们了解到湘山酒厂在传承传统酿酒工艺的同时,也积极引入现代科技和管理理念,不断提升产品质量和企业竞争力。

在参观过程中,学生们还与酒厂的管理层和员工进行了深入的交流。他们询问了酒厂在市场营销、品牌建设等方面的经验和做法,并就如何将所学知识应用于实际工作提出了自己的见解。

此次参观活动让学生们收获颇丰。他们不仅了解了酿酒工艺和企业文化,还深刻感受到了理论与实践相结合的重要性。他们纷纷表示,将把所学知识和经验应用于未来的学习和工作中,为实现个人和企业的发展做出更大的贡献。

湘山酒厂对此次MBA学生的参观表示热烈欢迎,并表示将继续加强与高校的合作,为培养更多优秀人才做出积极贡献。同时,酒厂也希望通过此类活动,让更多人了解传统酿酒工艺和文化,推动酒行业的持续发展。

MBA2302班供稿